Troféerna för SCAEs tävlingar

Tog en bild på troféerna. Närmst finner ni troféen för Swedish Latte Art Championship. Sedan följer guld-, silver- och bronshandtagen för Barista Cup och sist koppningsskeden för Swedish Cupping Championship. I framkant av bordet finner man de sex tamprar som donerades av DC på Nordiska Smakpatrullen. Riktigt gedigna och tunga. Härliga.

Finalbilder på Sebastian Ryberg

Sebastian med sitt röda hår och sitt röda förkläde. Ruskigt trevlig. Verkligen genuint trevlig. Hans fru också. Och så har de världens sötaste lilla dotter. Han gick ut som tävlande #1. Stor hejarskara, förstår varför. Driver Fogarolli, något vi i Stockholm avundas. Senare visade det sig att han vann Swedish Latte Art Championship. Så jag [...]

SLAC

Så var dagens tävling, Swedish Latte Art Championship, över (kände nästan för att säga överstökad). Organisatoriskt tycker jag att det gick bra, efter problem med inträdet. Vi höll tiden, inga tekniska missöden, nöjd huvudsponsor och en hel del åskådare faktiskt. Intryck så här långt då? Vad gäller själva tävlingsresultaten så vet jag faktiskt inte, jag [...]

SLAC-träningen är igång

Streamar lite via Bambuser från träningen inför SLAC. Ursäkta den extremt dåliga frameraten. Och ja, jag ska sluta panorera. Det funkade ju inte alls…. Kommer bilder etc senare. Glöm inte att kolla bcbloggen också.

Baristafesten

Varje år avslutas alltid Barista Cup med en fest där alla möts upp. Det brukar vara ett hejdundrande kalaj. Förra årets efterfest höll på att sätta p för ett visst rosteris konceptbutik… I år avslutar baristafesten inte bara en tävling utan 3 tävlingar. Vinnaren i respektive tävling, Barista Cup och Swedish Latte Art Championship, tillkännages. [...]

Swedish Latte Art Championship

I år är det ju inte bara Barista Cup som hålls under de fyra Gastro Nord-dagarna. Det är också Swedish Latte Art Championship och Swedish Cupping Championship. Arla står som huvudsponsor för Latte Art-tävlingen. Idag öppnades anmälningarna från den här sidan. Man kan också gå in på SCAE Sweden och läsa mer. Vinnaren åker till [...]