Mastodontsamling av WBC-bilder

Vi är ju ungefär halvvägs mellan WBCs. Så jag satt och mindes hur kul det var och hur mycket jag ser fram emot Bogotá Så mastodont är det inte, 54 st. Men för att vara i blogginläggform. Så håll till godo. Inget från Penny University, det kommer separat.

Out of office

Så där ja nu var den påkopplad. I morgon går planet till huset på Mallorca. Ett par dagar får fv:n och jag själva sedan börjar galenskapen. Stockholmskaffeeliten kommer på besök; Lars Pilengrim (J&N) med frun Carolina (Pour-Te), Rebecka Thurfjell (J&N) med karln Markus (begåvad med annan bransch), Maria Andersson (Barista Fair Trade Coffee med Jakob [...]

Finfrämmande 2

Mannen som släpade en DC mini genom Europa för att få gott kaffe på semestern… Mannen som bjöd in en lot Esmeralda i veckan… Mannen med den mest hallonfärgade (ej chairosa!) rocken… Lars Pilengrim

And the winner is…

Joona Suominen!!! Efter dagens bravader så korades denna stiliga finne till mästare. Överlägsen latteart och en grymt härlig attityd var Joonas starka sida idag. Joona sticker tillsammans med kollegan Mikko (som precis vann WLAC) till London i juni för att jaga WBC titeln. Skall bli kul att följa honom. Vi kan enkelt summera detta som [...]

Joona Suominen

Denna sköna kille hittar man vanligtvis på det lilla mikrorosteriet Turun Kahvipaahtimo i Åbo (drivet av regerande finska mästaren). Med Chelba (en natural från etiopien) i kvarnen till samtliga drycker samt vad jag tyckte såg ut som riktigt fina skott tror jag detta kan vara en topp 3. Killen skall även tävla i WLAC senare [...]

Ryske tsaren

Vi lämnar Finland och sticker till tropikerna för en stund. Här har vi rysk-finska Aleksander Platonov som till vardags jobbar på ett café nere i hamnen (Café Carusel) dukar nu upp en färgsprakande och fartfylld presentation. Drar korta shots på ett bolivianskt kaffe rostat av Hasbean i England. Avslutar med en signaturdrink av det mer [...]

Dagens första tävlande

Victoria Nuottanen. Först ut med lite go latinomusik och egenrostad Zege wild forest. Tdigare arbetat på bland annat kaffebrenneriet i Oslo men kör numera här i Helsingfors på caffi. Lite cappuccinos. Hann bara med en liten glimt av dem. Fina fina. Ser ut att gå hem hos domare Krister. Sen (om min finska inte är [...]

Att hälla latte-art..

…är inga konstigheter säger Aleksander. Nu märks det att Helsinki vaknat. Mässan fylls på med folk och vi börjar närma oss tävlingsstart. Idag är det alltså även dags att avgöra vem som representerar Finland i WLAC 2010. Konkurrensen är hård, det syns tydligt under förmiddagens träning. Johan står och värmer upp smaklökarna med ett par [...]

Finnarna glänser!

Spana bara in de här liksom. Sannerligen impregnerad är jag! Joona är snubben hela dagen. – Lars Pilengrim, livebloggar från finska baristatävlingen

Vad som ser ut som dagens solstråle

Aka Finlands svar på Beata Sahlin – Lars Pilengrim, livebloggande från finska baristatävlingen