The tipping point

För ett par år sedan läste jag en intressant bok som heter ”The Tipping Point” av Gladwell. Boken behandlade teorin att ett ovanligt fenomen eller beteende kan plötsligt bli radikalt vanligare. Punkten när kurvan verkligen tar fart kallas för ”tipping point”. Det här begreppet kan ju appliceras i många olika delar, sociologi, ekonomi, relation m [...]

Genialiskt

Cookie on a stick. Funnen på EH. Mer saker borde komma på pinne.

Finbilder på fantastiska Beata Sahlin, tävlande #4

Beata Sahlin, från Espresso House, är en en-kvinnas-show. Har man chansen att få träffa henne och se henne göra kaffe är det en ynnest. Presentationen var en blandning av radioteater, stå-upp, duktiga baristaskills, spektakel och allmän galenskap. När andra väljer politiskt korrekt smooth jazz som soundtrack körde hon ”Älgarna demonstrerar”. Hennes signaturdrink var en proteinshakesmoothie [...]

Finbilder på Malin Götzinger

Intryck från tävlande #3 Malin Götzinger

Rutinerad. Och avslappnad.  Otroligt avslappnad. Hon fick 15 minuter att räcka till att både servera imponerande drinkar och invänta domarna så hon inte talade medan domarna prövade kaffet. Är det drillandet från EH månne? Espresson, tajt med Rwanda Horizon, El Tambo från Colombia och Fazenda Recreio från Brasilien. Borde vara söt och fyllig med spännande [...]

Malin Götzinger från Espresso House

Tävlande #3 Malin Götzinger

Tränar…

Malin, Espresso House, tränar