Olof jobbar vanligtvis i Norge. Tappade hakan när han skedade upp 4 klassiska cappus. Tror inte jag sett någon göra det sedan påven var här. Men bra gick det och domarna gillade dem. Riktigt hög nivå på resten av presentationen.
Signaturdrinken bestod av ingefärscurd, espresso och sedan toppade med lätt sötad apelsingrädde (zesten). Apelsin och ingefära är ju kanon tillsammans. Så det låter ju som den kunde vara smarrig värre. Hann tyvärr inte smaka.
Olof Warfvinge kör igång, bra tampteknik
Alltså... mannen skedar! Skönt retro!
Ingefärscurd toppad med espresso och apelsingrädde.
Postat i: Barista Cup Taggat: | Barista Cup, Olof Warfvinge
